Автор: Светов Денис
Редактор: Братушева А.
Издательство: Эксмо, 2013 г.
Серия: Кулинария. Готовят все!
Аннотация к книге "Блюда из птицы"Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури - мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы приготовил для вас 50 рецептов самых лучших блюд из мяса птицы. Салаты, супы, вторые блюда и выпечка - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие! Вы можете скачать Блюда из птицы - Денис Светов.
|
